الزيارات:
طريقة عمل ملوخيه ناشفه بالجمبرى

مرسلة بواسطة Reda Alghareb يوم الأحد، 7 أغسطس، 2016 0 التعليقات
طريقة عمل الملوخيه, طريقة تحضير الملوخيه, طريقة طبخ الملوخيه, احدث اكلات2016, اكلات جديده 2016, اكلات مصريه2016, اكلات جمبرى 2016, طريقة عمل ملوخيه, ناشفه بالجمبرى

طريقة عمل ملوخيه ناشفه بالجمبرى


المقادير

1/4 كيلو جمبرى مجمد او فريش صغير

كوب ملوخية ناشفة

لتر ماء او شوربة ان وجد

ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

ربع ملعقة فلفل اسود

نصف ملعقة كمون

1 فلفل اخضر

راس ثوم كبيرة

ملعقة سمن
 
طريقة التحضير

نقوم بغسل الجمبرى جيداً و نتركه يتصفى
 
نفرم نصف الثوم جيداً مع الفلفل الاخضرفى الكبة
 
نضع نصف ملعقة سمن فى حلة و نضيف لها الثوم و الفلفل يتشوحو و نضيف لهم الجمبرى
 
بعد الجمبرى ما يتشوح نضيف الماء و نصف ملعقة كزبرة والكمون و الفلفل و نسيبهم يغلو خمس دقايق
 
نضيف الملوخية مع تقليبها بسرعة و نسيبها تغلى غلوة واحدة عشان يبقى لها عرق و نطفى على طول
 
نحضر الطشة بفرم النصف الآخر من الثوم جيداً باضافة الكزبرة و نضع نصف ملعقة السمن تسخن فى طبق و نضيف لها الثوم و نحمره لما يبقى لونة بنى فاتح نطش الملوخية بالتوم و بالهنا و الشفا
شارك الموضوع على موقعك
URL
HTML
BBCode
تعليقات
0 تعليقات

0 التعليقات:

إرسال تعليق

مدونة بالبلدى المصرى

جميع الحقوق محفوظة © مدونة بالبلدى المصرى

Powered by Blogger